Przepisy kulinarne

Szparagowy krem

Przepis dla wielbicieli szparagów. Pyszny, aksamitny krem szparagowy. Abu go wykonać oprócz szparagów potrzebujesz: mleczka kokosowego, czosnku i cebuli.


Składniki:

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 400 mleczka kokosowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Szparagi dokładnie oczyścić, odrywając zielone szypułki.
Pokroić je na mniejsze kawałki.
Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać.
Wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko poddusić po czym wrzucić szparagi.
Kilka można odłożyć do dekoracji.
Chwilę smażyć po czym wlać mleczko kokosowe.
Trzymać na ogniu około 4 minut.
Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i całość dokładnie zmiksować ba gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Udekorować kawałkami szparagów.


Szparagowy krem
 
Składniki:
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 400 mleczka kokosowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Szparagi dokładnie oczyścić, odrywając zielone szypułki.
  2. Pokroić je na mniejsze kawałki.
  3. Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać.
  4. Wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  5. Lekko poddusić po czym wrzucić szparagi.
  6. Kilka można odłożyć do dekoracji.
  7. Chwilę smażyć po czym wlać mleczko kokosowe.
  8. Trzymać na ogniu około 4 minut.
  9. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i całość dokładnie zmiksować ba gładki, jednolity krem.
  10. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  11. Udekorować kawałkami szparagów.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: