Przepisy kulinarne

Szpinakowy krem

Dla miłośników zup. Zbiór znakomitych przepisów. Szpinakowy krem. Do jego wykonania potrzebujesz: szpinaku, masła, cebuli i czosnku.


Składniki:

  • 250 g szpinaku
  • 40 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki
  • 3 ziemniaki
  • 3 szkl bulionu
  • 180 ml śmietany

szpinakowy-krem

 

Sposób wykonania:
Obraną cebule i czosnek drobno posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
Gdy się zarumienią dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
Zalać całość bulionem i gotować około 15 minut.
Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i dodać do niego szpinak.
Odstawić do ostygnięcia.
Wówczas wlać śmietanę i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Zaprawić go śmietana i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Szpinakowy krem
 
Składniki:
  • 250 g szpinaku
  • 40 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki
  • 3 ziemniaki
  • 3 szkl bulionu
  • 180 ml śmietany
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebule i czosnek drobno posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
  2. Gdy się zarumienią dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
  3. Zalać całość bulionem i gotować około 15 minut.
  4. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i dodać do niego szpinak.
  5. Odstawić do ostygnięcia.
  6. Wówczas wlać śmietanę i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  7. Zaprawić go śmietana i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: