Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Tapenada. Do jej wykonania potrzebujesz: zielonych oliwek, kaparów, czosnku i oliwy z oliwek.
Składniki:
- 100 g zielonych oliwek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka uprażonych migdałów w płatkach
- 1 łyżka tartego parmezanu
- ½ papryczki chili
- świeży tymianek
- wędzona papryka
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do blendera wrzucić oliwki.
Dodać kapary, obrany ząbek czosnku, uprażone migdały.
Wrzucić parmezan, papryczki chilii i tymianek.
Całość zalać oliwą z oliwek.
Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
Dokładnie zblendować na gadką, jednolitą masę.
Jeśli wyjdzie za gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Przed podaniem posypać papryką wędzoną.
Tapenada
Składniki:
- 100 g zielonych oliwek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka uprażonych migdałów w płatkach
- 1 łyżka tartego parmezanu
- ½ papryczki chili
- świeży tymianek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Do blendera wrzucić oliwki.
- Dodać kapary, obrany ząbek czosnku, uprażone migdały.
- Wrzucić parmezan, papryczki chilii i tymianek.
- Całość zalać oliwą z oliwek.
- Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie zblendować na gadką, jednolitą masę.
- Jeśli wyjdzie za gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
- Przed podaniem posypać papryką wędzoną.