Przepisy kulinarne

Truskawki w muffince

Przepis na pyszne muffinki z truskawkami i rodzynkami. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mąki, truskawek, rodzynek oraz jajek.

Składniki:

  • 20 dag truskawek
  • garść rodzynek
  • 2 szkl mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl cukru
  • 1/2 szkl oleju
  • 1/2 szkl śmietany 12%

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać cukier, przemieszać.
Do drugiej miski wbić jajka.
Wlać do nich olej i śmietanę.
Razem roztrzepać.
Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
Na koniec wrzucić sparzone wrzątkiem i odsączone na sicie rodzynki oraz truskawki pokrojone na małe kawałki.
Całość delikatnie przemieszać.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.


Truskawki w muffince
 
Składniki:
  • 20 dag truskawek
  • garść rodzynek
  • 2 szkl mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • ½ szkl cukru
  • ½ szkl oleju
  • ½ szkl śmietany 12%
Sposób przygotowania
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
  2. Dodać cukier, przemieszać.
  3. Do drugiej miski wbić jajka.
  4. Wlać do nich olej i śmietanę.
  5. Razem roztrzepać.
  6. Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
  7. Na koniec wrzucić sparzone wrzątkiem i odsączone na sicie rodzynki oraz truskawki pokrojone na małe kawałki.
  8. Całość delikatnie przemieszać.
  9. Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: