Przepisy kulinarne

Udka z kurczaka w marynacie z ketchupu

A teraz ciekawy przepis dla mięsożerców. Czyli soczyste udka z kurczaka w marynacie z ketchupu. Lista zakupów: udka z kurczaka, ketchup, musztarda, czosnek.


Składniki:

  • 1 kg udek z kurczaka
  • 1 szkl ketchupu
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • pieprz

Sposób wykonania:
Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć ketchup, miód, musztardę i olej.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wsypać rozmaryn i słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć udka.
Wstawić je do lodówki najlepiej na całą noc.
Następnego dnia wyjąć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
Piec około 1,5 godziny.


Udka z kurczaka w marynacie z ketchupu
 
Składniki:
  • 1 kg udek z kurczaka
  • 1 szkl ketchupu
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • Pieprz
Sposób przygotowania
  1. Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć ketchup, miód, musztardę i olej.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Wsypać rozmaryn i słodką paprykę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Na koniec doprawić jeszcze do smaku pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć udka.
  9. Wstawić je do lodówki najlepiej na całą noc.
  10. Następnego dnia wyjąć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
  11. Piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: