Przepisy kulinarne

Żeberka Martyny

Jest to portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na potrawy z wieprzowiny. Żeberka Martyny. Lista zakupów: żeberka, musztarda, miód i rozmaryn.


Składniki:

  • 2 kg żeberek
  • 4 łyżki musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 1 łyżeczka przyprawy do grilla
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

zeberka-martyny

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Do miski przełożyć musztardę oraz miód.
Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze oliwę z oliwek oraz przyprawę do grilla.
Wrzucić rozmaryn i całość dokładnie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 3 godzin.
Po tym czasie ułożyć żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Żeberka Martyny
 
Składniki:
  • 2 kg żeberek
  • 4 łyżki musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 1 łyżeczka przyprawy do grilla
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Do miski przełożyć musztardę oraz miód.
  3. Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze oliwę z oliwek oraz przyprawę do grilla.
  4. Wrzucić rozmaryn i całość dokładnie wymieszać.
  5. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Marynować około 3 godzin.
  8. Po tym czasie ułożyć żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: