Przepisy kulinarne

Żeberka w marynacie z ketchupu

A teraz przepis na pyszne żeberka w marynacie z ketchupu. Musisz go wypróbować. Aby je wykonać potrzebujesz miodu, czosnku, ketchupu.


Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 15 łyżek pikantnego ketchupu
  • 4 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • kilka gałązek rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładanie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Do miski przełożyć olej, ketchup, miód i sos sojowy.
Całość dokładanie wymieszać.
Następnie wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz obraną cebulę drobno posiekaną.
Dodać jeszcze słodką paprykę i rozmaryn.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładanie natrzeć żeberka.
Wstawić je na około 2 godzinny do lodówki.
Po tym czasie włożyć do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka w marynacie z ketchupu
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 15 łyżek pikantnego ketchupu
  • 4 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • kilka gałązek rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładanie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Do miski przełożyć olej, ketchup, miód i sos sojowy.
  3. Całość dokładanie wymieszać.
  4. Następnie wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz obraną cebulę drobno posiekaną.
  5. Dodać jeszcze słodką paprykę i rozmaryn.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładanie natrzeć żeberka.
  8. Wstawić je na około 2 godzinny do lodówki.
  9. Po tym czasie włożyć do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: