Przepisy kulinarne

Żeberka w miodowej marynacie

Dla miłośników żeberek. Zbiór znakomitych przepisów. Żeberka w miodowej marynacie. Lista zakupów: żeberka, musztarda, czosnek, miód.


Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć miód, musztardę, olej i sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na około 3 godziny.
Po tym czasie kłaść żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Żeberka w miodowej marynacie
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć miód, musztardę, olej i sos sojowy.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz słodką paprykę.
  5. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  7. Odstawić je na około 3 godziny.
  8. Po tym czasie kłaść żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: