Żeberka przepisu Bogny

Dla miłośników żeberek. Zbiór znakomitych przepisów. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, miodu, musztardy i czosnku.

Składniki:

• ½ kg żeberek
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki miodu
• 1 duża łyżka keczupu
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• ½ łyżeczki tymianku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Następnie do miseczki przełożyć musztardę, miód, olej oraz ketchup.
Całość dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek i słodką paprykę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Po tym czasie przełożyć je do naczynia żaroodpornego razem z marynatą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.