Przepisy kulinarne

Żeberka przepisu Bogny

Dla miłośników żeberek. Zbiór znakomitych przepisów. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, miodu, musztardy i czosnku.

Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 duża łyżka keczupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Następnie do miseczki przełożyć musztardę, miód, olej oraz ketchup.
Całość dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek i słodką paprykę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Po tym czasie przełożyć je do naczynia żaroodpornego razem z marynatą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka przepisu Bogny
 
Składniki:
  • ½ kg żeberek
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 duża łyżka keczupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Następnie do miseczki przełożyć musztardę, miód, olej oraz ketchup.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek i słodką paprykę.
  5. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  7. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
  8. Po tym czasie przełożyć je do naczynia żaroodpornego razem z marynatą.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: