Przepisy kulinarne

Żeberka przepisu Eweliny

Wypróbuj dziś przepis na pyszne, soczyste a zarazem chrupiące żeberka. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: żeberek, czosnku, miodu i musztardy.

Składniki:

  • 500 g ładnych żeberek
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 2/3 szkl oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

zeberka-przepisu-eweliny

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przelać olej, miód i ocet balsamiczny,.
Dodać jeszcze musztardę i całość dokładnie wymieszać.
Następnie wrzucić jeszcze obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Tak zamarynowane żeberka wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.


Żeberka przepisu Eweliny
 
Składniki:
  • 500 g ładnych żeberek
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • ⅔ szkl oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przelać olej, miód i ocet balsamiczny,.
  3. Dodać jeszcze musztardę i całość dokładnie wymieszać.
  4. Następnie wrzucić jeszcze obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Marynować kilka godzin, a najlepiej całą noc.
  8. Tak zamarynowane żeberka wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: