Przepisy kulinarne

Żeberka przepisu Ewy

Wypróbuj przepis na mocno soczyste żeberka przepisu Ewy. Do ich wykonania oprócz żeberek potrzebujesz: masła, miodu, musztardy i soku z cytryny.


Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 60 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki musztardy miodowej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanego majeranku
  • ½ łyżeczki rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miski przełożyć masło, miód i musztardę miodową.
Wlać jeszcze sok z cytryny.
Dodać majeranek i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tak powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.


Żeberka przepisu Ewy
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 60 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki musztardy miodowej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanego majeranku
  • ½ łyżeczki rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miski przełożyć masło, miód i musztardę miodową.
  3. Wlać jeszcze sok z cytryny.
  4. Dodać majeranek i rozmaryn.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Tak powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Odstawić na kilka godzin.
  9. Po tym czasie wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: