Przepisy kulinarne

Żeberka przepisu Grześka

A teraz przepis na pyszne, soczyste żeberka przepisu Grześka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, ketchupu, musztardy oraz oliwy z oliwek.

Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przyprawy do żeberek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

zeberka-przepisu-grzeska

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miski przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze przyprawę do żeberek i zioła prowansalskie.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Wstawić je do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie przełożyć je do rękawa do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Po tym czasie rozciąć rękaw, aby żeberka ładnie się zarumieniły i piec kolejne 20 minut.


Żeberka przepisu Grześka
 
Składniki:
  • ½ kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przyprawy do żeberek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miski przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
  3. Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze przyprawę do żeberek i zioła prowansalskie.
  4. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  6. Wstawić je do lodówki na kilka godzin.
  7. Po tym czasie przełożyć je do rękawa do pieczenia.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
  9. Po tym czasie rozciąć rękaw, aby żeberka ładnie się zarumieniły i piec kolejne 20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: