Przepisy kulinarne

Żeberka przepisu Marka

Nie wiesz jak przyrządzić żeberka? Wypróbuj przepis Marka na soczyste żeberka. Lista zakupów; żeberka, musztarda, miód, czosnek.


Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 1 łyżka miodu płynnego
  • 2 łyżki musztardy
  • sok i skórka z ½ cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć miód oraz wlać oliwę z oliwek
Dodać do niego musztardę oraz sok i skórkę z cytryny.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Wstawić je do lodówki na około 3 godziny.
Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Żeberka przepisu Marka
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek
  • 1 łyżka miodu płynnego
  • 2 łyżki musztardy
  • sok i skórka z ½ cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć miód oraz wlać oliwę z oliwek
  3. Dodać do niego musztardę oraz sok i skórkę z cytryny.
  4. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Wstawić je do lodówki na około 3 godziny.
  9. Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: