Przepisy kulinarne

Ziemniaczana zapiekanka

Mamy dla Was przepis na pyszną ziemniaczaną zapiekankę. Do jej wykonania będziesz potrzebować: ziemniaków, kiełbasy, cebuli i śmietany.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 30 dag kiełbasy
  • 2 cebule
  • 250 ml śmietany
  • 20 dag żółtego sera
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Kiełbasę pokroić na plastry.
Następnie obraną cebulę pokroić na piórka.
Wrzucić je na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek i lekko poddusić.
Wówczas przełożyć ja do naczynia żaroodpornego.
Ułożyć na niej część ziemniaków.
Na nich rozłożyć kiełbasę i ponownie ułożyć warstwę ziemniaków.
Do śmietany dodać starty na tarce ser.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Wylać na wierzch zapiekanki.
Tak przygotowaną wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 1 godziny.
Przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.


Ziemniaczana zapiekanka
 
Składniki:
  • 1 kg ziemniaków
  • 30 dag kiełbasy
  • 2 cebule
  • 250 ml śmietany
  • 20 dag żółtego sera
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Kiełbasę pokroić na plastry.
  3. Następnie obraną cebulę pokroić na piórka.
  4. Wrzucić je na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek i lekko poddusić.
  5. Wówczas przełożyć ja do naczynia żaroodpornego.
  6. Ułożyć na niej część ziemniaków.
  7. Na nich rozłożyć kiełbasę i ponownie ułożyć warstwę ziemniaków.
  8. Do śmietany dodać starty na tarce ser.
  9. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  10. Wylać na wierzch zapiekanki.
  11. Tak przygotowaną wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 1 godziny.
  12. Przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: