Przepisy kulinarne

Ziemniaki i kiełbasa

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Ziemniaki i kiełbasa. Do wykonania przepisu b będziesz potrzebować jeszcze: czosnku, cebuli, oliwy z oliwek oraz rozmarynu.

Składniki:

  • 10 ziemniaków
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 laski surowej kiełbasy
  • 1 cebula
  • 3 gałązki tymianku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki ostrek papryki
  • ½ łyżeczki majeranku
  • sól
  • pieprz

ziemniaki-i-kielbasa

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze ćwiartki.
Kiełbasę pokroić na półplasterki.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę a cebulę posiekać.
Zalać całość oliwą z oliwek.
Dodać majeranek oraz ostrą paprykę.
Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć ziemniaki i kiełbasę.
Całość dokładnie wymieszać, aby składniki dokładnie połączyły się z przyprawami.
Wówczas przełożyć całość na blasze do pieczenia.
Włożyć pomiędzy jeszcze gałązki tymianku.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.
W trakcie pieczenia całość można przemieszać, wtedy ziemniaki zezłocą się ze wszystkich stron.


Ziemniaki i kiełbasa
 
Składniki:
  • 10 ziemniaków
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 laski surowej kiełbasy
  • 1 cebula
  • 3 gałązki tymianku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki ostrek papryki
  • ½ łyżeczki majeranku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze ćwiartki.
  2. Kiełbasę pokroić na półplasterki.
  3. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę a cebulę posiekać.
  4. Zalać całość oliwą z oliwek.
  5. Dodać majeranek oraz ostrą paprykę.
  6. Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty włożyć ziemniaki i kiełbasę.
  8. Całość dokładnie wymieszać, aby składniki dokładnie połączyły się z przyprawami.
  9. Wówczas przełożyć całość na blasze do pieczenia.
  10. Włożyć pomiędzy jeszcze gałązki tymianku.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.
  12. W trakcie pieczenia całość można przemieszać, wtedy ziemniaki zezłocą się ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: