Przepisy kulinarne

Złociste gofry

Nie masz pomysłu na deser? Przygotuj pyszne, złociste gofry. Aby je wykonać potrzebujesz: jajek, mąki, mleka i oleju.


Składniki:

  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/3 szkl oleju rzepakowego
  • 2 jajka
  • szczypta soli

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić żółtka.
Dodać do nich cukier i razem utrzeć.
Wówczas nie przerywając ucierania wlać mleko a następnie mąkę przesianą z solą oraz proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto wylewać na rozgrzaną gofrownicę i piec około 3 minut z każdej strony.
Podawać według upodobań np. posypane cukrem pudrem, lub z lodami.


Złociste gofry
 
Składniki:
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ⅓ szkl oleju rzepakowego
  • 2 jajka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania
  1. Do miski wbić żółtka.
  2. Dodać do nich cukier i razem utrzeć.
  3. Wówczas nie przerywając ucierania wlać mleko a następnie mąkę przesianą z solą oraz proszkiem do pieczenia.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
  6. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  7. Gotowe ciasto wylewać na rozgrzaną gofrownicę i piec około 3 minut z każdej strony.
  8. Podawać według upodobań np. posypane cukrem pudrem, lub z lodami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: