Przepisy kulinarne

Zupa koperkowa

Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pyszną zupę koperkową. Lista składników: koperek, śmietana, bulion.

Składniki:

  • 1 pęczek koperku
  • 1 ½ litra wywaru mięsnego
  • 1 łyżka masła
  • 125 ml słodkiej śmietany 36%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do garnka wlać wywar i zagotować go.
W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
Wrzucić go do gotującego się wywaru.
Następnie dodać śmietanę wymieszaną razem z mąką.
Dokładnie wymieszać.
Na koniec wrzucić jeszcze kawałek masła.
Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aby zupa lekko zgęstniała.
Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.


Zupa koperkowa
 
Składniki:
  • 1 pęczek koperku
  • 1 ½ litra wywaru mięsnego
  • 1 łyżka masła
  • 125 ml słodkiej śmietany 36%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do garnka wlać wywar i zagotować go.
  2. W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
  3. Wrzucić go do gotującego się wywaru.
  4. Następnie dodać śmietanę wymieszaną razem z mąką.
  5. Dokładnie wymieszać.
  6. Na koniec wrzucić jeszcze kawałek masła.
  7. Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aby zupa lekko zgęstniała.
  8. Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: