Przepisy kulinarne

Zupa pieczarkowa

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pyszną zupę pieczarkową.Lista zakupów: pieczarki, cebula, masło, śmietana.


Składniki:

  • 1 kg pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1 ½ l bulionu
  • 150 g śmietany 18%
  • 1 serek topiony
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Pieczarki oczyścić i pokroić na półplasterki.
Obraną cebulę drobno posiekać i razem z pieczarkami wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
Całość przesmażyć.
Następnie zalać bulionem i gotować na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie dodać do zupy serek topiony.
Wymieszać, aby serek się roztopił.
Wówczas zaprawić zupę śmietaną.
Na koniec doprawić do smaku tymiankiem, oregano, solą i pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *