Przepisy kulinarne

Zupa z soczewicy Marzeny

Znakomite przepisy z działu: zupy. Dziś przepis na pyszną zupę z soczewicy Marzeny. Przepis zawiera: soczewicę, marchewkę, oliwę z oliwek i koncentrat pomidorowy.

Składniki:

  • 8 łyżek soczewicy
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 listek laurowy
  • 2 szkl wody
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • majeranek
  • sól
  • pieprz

zupa-z-soczewicy-marzenySposób wykonania:
Obraną cebule posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Gdy lekko się zeszkli dodać obraną marchewkę startą na tarce.
Następnie wsypać soczewicę i zalać całość wodą.
Dodać jeszcze koncentrat pomidorowy oraz listek laurowy i całość gotować na małym ogniu do miękkości soczewicy.
Gotową zupę doprawić do smaku papryką, majerankiem, solą i pieprzem.


Zupa z soczewicy Marzeny
 
Składniki:
  • 8 łyżek soczewicy
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 szkl wody
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebule posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  2. Gdy lekko się zeszkli dodać obraną marchewkę startą na tarce.
  3. Następnie wsypać soczewicę i zalać całość wodą.
  4. Dodać jeszcze koncentrat pomidorowy oraz listek laurowy i całość gotować na małym ogniu do miękkości soczewicy.
  5. Gotową zupę doprawić do smaku papryką, majerankiem, solą i pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: